Украина, Одесса. 35-я встреча Одесского клуба сигарных гурманов


04.12.2017


Осень 2017 года для Одесского клуба сигарных гурманов была очень насыщенной. Мы поздравляли победительницу мирового сигарного чемпионата, к нам приезжали первые лица сигарных производителей, представляли нам уникальные сигары, мы смогли протестировать лучшие образцы и в алкогольной области. Завершением дегустационной поры года стало заседание, которое решили назвать «Необычная Куба».
  Во-первых, кубинские сигары не так часто представляются у нас в клубе – за 35 заседаний мы пробуем их в третий раз. Во-вторых, необычными были сами гаваны – история их создания начинается, для некоторых продолжается не в столице Кубы – Гаване, потому и гаванами их называть не совсем корректно. В-третьих, сочетали афисионадо сигары с необычным мексиканским ромом. А изюминкой вечера стало дополнение к сигарам интересных закусок.
  Давайте вспомним, чем было наполнено последнее осеннее заседание: началом в этот раз стало вновь курение совсем достаточно большой аперитивной Quintero Favoritos, появившейся на свет в городе, расположенном на южном побережье Кубы. Несмотря на заявленный производителем «средний» наполнитель Tripa Corta, она показала отличное горение и интересную эволюцию, ее яркие оттенки отлично сочетались с мексиканским сельскохозяйственным ромом El Ron Prohibido Habanero 12-летней выдержки.
  Еще одно оригинальное сочетание помогли нам подобрать специалисты магазина La Delicatesse Ля Деликатес. Сомелье показал нам, что некрепкая сигара может удивительным образом сочетаться с полутвердым сыром гауда с вкраплениями трюфеля, а сладковатые тона рома отлично оттенят роллы из прошутто с артишоком.
  Второй сигарой стала витола легендарной марки Vequeros, короткий толстый формат Entretiempos выпускается всего несколько лет в сердце лучшего табачного региона Кубы - городе Пинар-дель-Рио. Ее комплексный мощный вкус богат оттенками кожи, земли, минеральными тонами, он очень сбалансирован и интересен. Данную сигару замечательно оттенил более сбалансированный ром El Ron Prohibido Habanero 15-летней выдержки, хотя некоторые афисионадо предположили, что сигара для него могла бы быть и более деликатной. Закусками под самую интересную часть выступили вяленая ветчина с небольшим копчением и выдержанный сыр с шампанским.
  Нам кажется, что столь необычное и интересное заседание стало замечательным продолжением насыщенной осени, однако впереди нас ждут еще более интересные встречи, особенно новогодняя, которую сигарные гурманы решили провести 22 декабря.

   Алексей Григорьев,
   «Сигарный дом Фортуна»

23905254_10159586604295317_1173595083410063509_n.jpg

23905371_10159586602900317_7199226356181285703_n.jpg

23905554_10159586610155317_7899794824782789567_n.jpg

23915506_10159586605900317_4699288825145511398_n.jpg

23915570_10159586645625317_184632719299502993_n.jpg

24058832_10159586603220317_5273445429338088076_n.jpg

24058843_10159586603555317_4651250606469796529_n.jpg

24058867_10159586608075317_6869077057601595041_n.jpg

24068021_10159586602375317_8637840218954360237_n.jpg

24129452_10159586607505317_5411261127747358436_n.jpg

24129864_10159586603490317_8165139689187432634_n.jpg

24129910_10159586605850317_7302618825499155064_n.jpg

24131042_10159586606695317_8236531761664691192_n.jpg

24131105_10159586602585317_1104158931442342049_n.jpg

24131186_10159586601265317_174415374369465364_n.jpg

24131279_10159586609155317_584696715497101629_n.jpg

24131342_10159586605700317_1978789752182222732_n.jpg

24131445_10159586601970317_1554504125870232291_n.jpg

24131497_10159586645280317_5615995005718337356_n.jpg

24177101_10159586605330317_3501230842429892817_n.jpg

24232552_10159586610145317_2030748311386162590_n.jpg


К списку новостей