№ 405. CAO Criollo Pato


22.02.2011


CAOCriolloPato
Страна производитель: Никарагуа.
Покров: Никарагуа.
Связующий лист: Никарагуа.
Наполнитель: Никарагуа.
Длина: 124 мм (4 7/8").
Диаметр: 19,84 мм (RG 50).
Крепость: нижесредней.
Эта витола самая темная из пяти, имеющихся у меня. Покров шершавый, но маслянистый. Стоит еще отметить, что у всех парехо шапочка увенчана «поросячьим хвостиком». Аромат мягкий, но яркий и сладкий – фрукты, дерево, кожа. На срезе аромат кисловато сладкий, фруктовый с легкой примесью шоколада и дерева. Вкус – кора, смолистая древесина, пряности. После обрезки – кедр, рыбья чешуя, пряности.
Первая треть: В самом начале перечные пряные ноты с добавлением орехов и кедра. Чуть позже перец притихает, и вкус становится слаще, добавляется фруктовый привкус.
Вторая треть: К сожалению, во второй трети сладость пропадает. Вкусовая гамма преимущественно смолисто-древесная с примесью пряных нот.
Третья треть: В последней трети еще прибавляется смолистой горечи.
Оценка:  85 баллов.
 
 

К списку новостей