Крымский табак


25.01.2018


На полуострове Крым выращивается табак и создаются сигары. Всем этим занимается фермер Александр Александрович Гребенников. Мы пообщались с крымским табаководом. .
  Сегодня Сигарный портал публикует беседу с А.А. Гребенниковым.   

  Вопрос: Мне известно, что у вас уже есть удачный опыт выращивания табака и грандиозные планы на 2018 год.
  Александр Гребенников: Да. В первый год у нас были плантации 50 га, теперь мы хотим засадить 150 га.
  Вопрос: Впечатляет. А куда же вы дели первую партию табака? Скрутили сигары?
  Александр Гребенников: Да, верно. Первая партия сигар была, можно так сказать, рекламной акцией. Мы сделали сигары для себя, для своих друзей. Не для продажи. Решили сначала сделать акцент на сырье. Вырастили аромат и полуаромат. В 2017 году заключили договор с научно-исследовательским институтом «Магарач», на 2018-й переподписали.
  Вопрос: Как Вы вообще решились на это все?
  Александр Гребенников: Идея по сигарам пришла спонтанно, приехал бывший директор одной фабрики, начали пробовать качество табака, отправили его в институт табака и махорки. Качество оказалось замечательным. Как-то спонтанно была скручена и первая сигара. Затем были сделаны примерно 200 сигар, как я уже говорил, – для себя и для друзей, чтобы оценить качество и послушать мнение других. Сигары эти были переданы на Пограрскую сигаретно-сигарную фабрику, в Московский и Кемеровский сигарные клубы, даже за границу отправили. Там, где тестинги уже прошли, нам сказали: качество, даже с учетом того, что первый раз делали, да еще и всего два табака использовали, – удовлетворительное.
  Вопрос: Откуда вы узнали технологию ферментации, скрутки сигар?
  Александр Гребенников: Учились. Пересмотрел кучу роликов, сайтов, экспериментировали.
  Вопрос: Как быстро удалось все это освоить?
  Александр Гребенников: Первая сигара получилась через неделю. Вот именно такая сигара, которую можно курить.

IMG-20180124-WA0017.jpg

IMG-20180124-WA0019.jpg

  Вопрос: А вы сигары раньше курили?
  Александр Гребенников: Курил, но так – на уровне поездки на Кубу, в Доминикану. Оттуда привозились коробки сигар. Я иногда бываю на рыбалке, это же настоящее наслаждение – спокойная тихая погода, удочка, и сигара.
  Вопрос: Вы прям настоящий ценитель. Ну а дальше что? Что Вы будете делать с таким объемом табака?
  Александр Гребенников: На данный момент мы прорабатываем с институтом увеличение семенного фонда. Будем увеличивать производство. Например, винограда у них 2300 сортов, а табака – порядка 20-30 сортов. А это единственный музей табака и табаководства, который находится в селе Табачное. Бизнес всегда начинается с реализации, мы идем от противного. В этом году хотим пригласить настоящего специалиста по сигарам, сейчас ведем переговоры. Попробуем первую партию отбрендировать. Местное население, местные торговые сети проявляют заинтересованность. Табачное производство интересно и нашей администрации. Так как в прошедшем году на нашем производстве использовался ручной труд – у нас работало около 100 человек. Ситуация в Крыму надо понимать какая – нужны рабочие места. Поэтому администрация заинтересована не столько в возрождении табаководства, главное для них было то, что создаются рабочие места. По завершению сезона народ был возмущен, что работы закончились. А я им объяснил - до февраля отпуск.
  Вопрос: Тяжело выращивать табак в России?
  Александр Гребенников: Ну, начнем с того, что история табака в нашей стране начинается с Крыма. В свое время здесь высаживали до 30 000 га табака, поэтому наши 150 га по сравнению с тем, что было, - это мелочь. Зато наши 150 га разбудили инициативу. Я объехал все бывшие колхозы, уже давно заброшенные, которые когда-то специализировались на табаке. Производства превратились в руины. Необходимы колоссальные вложения, чтобы все это возродить. В Крыму сейчас многое делается для сельского хозяйства. Но, конечно, прежде всего для садов, виноградников, теплиц – все это поддерживается государством. Нам тоже обещали поддержку. Мы вели переговоры на уровне местных министерств, а также Минсельхоза РФ – все "за", поддерживают. Российское табачное производство – это тоже импортозамещение. Местное фермерство готово подключиться. Есть глобальные перспективы. И все это можно и нужно реализовывать. Сначала это был эксперимент, он удался, будем двигаться дальше.

   Оксана Сергеева-Маленькая

IMG-20180124-WA0004.jpg

IMG-20180124-WA0005.jpg

IMG-20180124-WA0006.jpg

IMG-20180124-WA0007.jpg

IMG-20180124-WA0008.jpg

IMG-20180124-WA0009.jpg

IMG-20180124-WA0010.jpg

IMG-20180124-WA0011.jpg

IMG-20180124-WA0012.jpg

IMG-20180124-WA0013.jpg

IMG-20180124-WA0014.jpg

IMG-20180124-WA0015.jpg

IMG-20180124-WA0016.jpg

IMG-20180124-WA0018.jpg
К списку новостей