Слепая дегустация. Aristocrat Gigante by Jose Blanco – 80 баллов

Дегустации

Резюме: Гигант оказался не гигантом вкуса.

Напиток сопровождения: портвейн, выдержанный ром.

Время курения: 77-80 минут.

Крепость: Средняя.

Оценка: 80 баллов, «хорошая сигара»

Страна Никарагуа
Начинка Гондурас, Перу, Никарагуа, Доминиканская Республика
Связующий лист Эквадор
Покровный лист Никарагуа
Формат Gigante, 152 мм х rg 60

 Внешний вид и технические характеристики: сигара выглядит брутально, форма неидеальная, покров шершавый как наждачная бумага, матовый, неоднородного цвета Colorado maduro, цветовые переходы особенно хорошо проглядываются ближе к шапочке.

Аромат сигары (в незажжённом состоянии): горький шоколад, прелая листва, сырость; покров – старый сундук, разнотравье.

Вкус сигары (в незажжённом состоянии): какао-бобы, темный шоколад с инжиром.

1/3. Резкий старт с перцем, который быстро уходит на второй план. Легкая горчинка перепонки грецкого ореха, переходящая в горечь подгоревшей корочки черного хлеба. Тона скотного двора, животноводческая ферма, на полутонах – кожа и жареные орехи.

2/3. Тяга оптимальная, некоторые экземпляры горели неровно, даже лопнул покров. Пепел плотный, имеется конус. Крепость нарастает, приближается к средней. Вкус без изменений, аромат тоже. Появляется древесность и грубая кожа, в целом вкус – прямой и простой.  

3/3. Древесные тона усилились, стали быстро превращаться в горелую древесину, далее гарность и горечь.

Эдуард Сухарев,
председатель Российской дегустационной комиссии

Оцените статью